IV APIOCASIÃO Concurso de Mel

IV APIOCASIÃO

Concurso de Mel de Urze e Rosmaninho

Integrado na IV APIOCASIÃO organizada pela MACMEL e realizada em Macedo de Cavaleiros – Capital da Apicultura, a Confraria do Mel em parceria com a UTAD levou a efeito o seu primeiro concurso de mel com as categorias Mel de Rosmaninho e Mel de Urze.

Todos os méis apreciados pelo júri apresentaram características de alta qualidade e a demonstrá-lo estão as pontuações obtidas relativamente próximas.

Os dois tipos de mel a concurso, Rosmaninho e Urze, apesar de oriundos de regiões diferentes de Portugal e Espanha, eram todos bastante característicos das espécies florais em causa, apresentando aromas e paladares muito semelhantes.

Estão de parabéns os produtores portugueses e espanhóis que sujeitaram os seus méis à apreciação do júri, pela elevada qualidade das suas produções e que se encontram disponíveis para comercialização.

Os membros do Júri:
Paulo Russo
Paulo Vilarinho
Francisco Rogão
João Valente
António Pajuelo
André Vaz

Os três primeiros classificados de cada tipo de mel:

Mel de Rosmaninho

1º Lugar – APISVENTURA

2º Lugar – MONTES DO CÔA

3º Lugar – MEL CAROCHINHA

Mel de Urze

1º Lugar – MEL DO BARROSO

2º Lugar – MEL CAROCHINHA

3º Lugar – JOSÉ LUÍS TEIXEIRA

De referir ainda as Menções Honrosas para os seguintes méis:

Mel de Rosmaninho:

Mel Serra de Portel

Mel José Oliveira

Mel da Eira

Mel de Urze:

Mel Monte Alise

Mel Carla Montalegre

Mel Montesino Bragança

Para quem estiver interessado nos méis referidos deve contactar a Confraria do Mel:

confrariadomel@gmail.com